Eind vorig jaar zijn er twee jonge vrouwen naar ons toegekomen die graag een eigen bedrijfje wilden opzetten om op deze manier een inkomen te verdienen. Beide vrouwen houden van koken en bakken en zouden het liefst hierin iets willen opzetten.
Sparrow wil hen helpen met het opzetten van een bakkerijtje waar geen oven voor nodig is. Een oven kopen is erg duur en als deze na verloop van tijd kapot gaat of aan vervanging toe is, dan is dit een te grote investering waardoor het bakkerijtje waarschijnlijk ophoudt te bestaan.
In de afgelopen tijd hebben we verschillende recepten opgezocht en uitgeprobeerd van producten waar geen oven voor nodig is. Ook hebben we een cursus ontwikkeld waarin de recepten, prijsbepaling, sparen, hygiëne en het aantrekkelijk verkopen van je product aan de orde komen. We hebben vijf vrouwen uitgenodigd om op de wekelijkse cursus te komen.
Vorige week was de eerste cursus en het was erg gezellig en leerzaam. Aan het eind van de ochtend gingen de vrouwen vol zelfvertrouwen met hun eigen gemaakte producten naar huis, om deze ‘s middags te gaan verkopen. Sommige vrouwen hadden mooie complimenten gekregen voor hun producten.
Voor het geven van de cursus en de startmaterialen voor het opzetten van het bakkerijtje zijn we nog op zoek naar sponsors. Als u wilt sponsoren kunt u uw gift hier online doneren of overmaken op bankrekeningnummer: 1114.80.035 t.n.v. stichting Sparrow te Oldekerk o.v.v. Project Kleine Bedrijven.